Soda bikarbona, molekulska formula je NAHCO₃, je neorgansko jedinjenje, sa bijelim kristalnim prahom, bez mirisa, slan, lako se rastvara u vodi.Polako se razgrađuju u vlažnom zraku ili vrućem zraku, stvaraju ugljični dioksid i zagrijavaju do 270 °C potpuno razgrađuju.Kada je kiselo, snažno se razgrađuje, stvarajući ugljični dioksid.
Natrijum bikarbonat se široko koristi u smislu hemije, neorganske sinteze, industrijske proizvodnje, poljoprivredne i stočarske proizvodnje.
Fizička svojstva:soda bikarbonaje bijeli kristal, ili neprozirni monokliplativni kristali su blagi kristali, koji nemaju miris, blago slani i hladni, i lako su topljivi u vodi i glicerinu, a nerastvorljivi u etanolu.Rastvorljivost u vodi je 7,8g (18℃), 16,0g (60℃), gustina je 2,20g/cm3, proporcija je 2,208, indeks loma je α: 1,465;β: 1.498;γ: 1,504, standardna entropija 24,4J/(mol · K), generira toplotu 229,3kj/mol, rastvorena toplota 4,33kj/mol, a zatim topli kapacitet (Cp) 20,89J/(mol·°C)(22°C) .
Hemijska svojstva:
1. Kiseli i alkalni
Vodeni rastvor natrijum bikarbonata je slabo alkalan zbog hidrolize: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, pH vrednost 0,8% vodenog rastvora je 8,3.
2. Reagovati sa kiselinom
Natrijum bikarbonat može reagovati sa kiselinom, kao što je natrijum bikarbonat i hidrohlorid: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reakcija na alkalije
Natrijum bikarbonat može reagovati sa alkalijama.Na primjer, reakcija natrijum bikarbonata i natrijum hidroksida: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;i reakcije kalcijum hidroksida, ako je količina natrijum natrijum bikarbonata puna, postoje: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Ako postoji mala količina natrijum bikarbonata, postoje: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reakcija na sol
A. Natrijum bikarbonat može udvostručiti hidrolizu sa aluminijum hloridom i aluminijum hloridom i stvoriti aluminijum hidroksid, natrijumovu so i ugljen dioksid.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natrijum bikarbonat može reagovati sa određenim rastvorima soli metala, kao što su: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Razlaganje toplotom
Priroda natrijum bikarbonata je stabilna na temperaturi i lako se razgrađuje.Brzo se razgrađuje na temperaturi iznad 50°C. Na 270°C ugljični dioksid se potpuno gubi.U suvom vazduhu nema promene i polako se razlaže u vlažnom vazduhu.Razlaganje Jednačina reakcije: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Područje primjene:
1. Laboratorijska upotreba
Soda bikarbonakoristi se kao analitički reagensi, a koristi se i za neorgansku sintezu.Može se koristiti za pripremu puferske otopine natrijum karbonat-natrijum bikarbonat.Prilikom dodavanja male količine kiseline ili lužine, može zadržati koncentraciju vodikovih jona bez značajnih promjena, što može održavati pH vrijednost sistema relativno stabilnom.
2. Industrijska upotreba
Natrijum bikarbonat se može koristiti za proizvodnju pH aparata za gašenje požara i aparata za gašenje požara pjenom, a natrijum bikarbonat u industriji gume može se koristiti za proizvodnju gume i sunđera.Natrijum bikarbonat u metalurškoj industriji može se koristiti kao sredstvo za topljenje za livenje čeličnih ingota.Natrijum bikarbonat u mašinskoj industriji može se koristiti kao pomoćno sredstvo za kalupljenje za pesak od livenog čelika (sendviča).Natrijum bikarbonat u industriji štampanja i bojenja može se koristiti kao sredstvo za fiksiranje boje, kiselinsko-bazni pufer i sredstvo za pozadinu bojenja tkanine u štampanju bojenja;dodavanje sode u bojenje može spriječiti gazu u gazi.Prevencija.
3. Upotreba u preradi hrane
U preradi hrane, natrijum bikarbonat je najrasprostranjeniji rastresiti agens koji se koristi za proizvodnju keksa i kruha.Boja je žuto-braon.To je ugljični dioksid u gaziranom napitku;može se mešati sa stipsom u alkalni fermentisani prah, ili može biti sastavljen od citroma kao civilne kamene alkalije;ali i kao sredstvo za konzerviranje putera.Može se koristiti kao boja za voće i povrće u preradi povrća.Dodavanje oko 0,1% do 0,2% natrijum bikarbonata prilikom pranja voća i povrća može stabilizovati zeleno.Kada se natrijum bikarbonat koristi kao sredstvo za tretman voća i povrća, može povećati pH vrijednost voća i povrća kuhanjem voća i povrća, što može povećati pH vrijednost voća i povrća, poboljšati zadržavanje proteina u vodi, potaknuti omekšavanje ćelija tkiva hrane i otapaju adstringentne komponente.Pored toga, postoji efekat na kozje mleko, sa količinom upotrebe od 0,001%~ 0,002%.
4. Poljoprivreda i stočarstvo
Soda bikarbonamože se koristiti za poljoprivredno namakanje, a može nadoknaditi i nedostatak lizina u hrani.Rastvorljiv natrijum bikarbonat u maloj količini vode ili se meša u koncentrat za hranjenje govedine (odgovarajuća količina) kako bi se podstakao rast govedine.Takođe može značajno povećati proizvodnju mlijeka kod mliječnih krava.
5. Medicinska upotreba
Natrijum bikarbonat se može koristiti kao sirovina za farmaceutske proizvode, koji se koristi za liječenje prekomjerne želučane kiseline, trovanja metaboličkom kiselinom, a može i alkalizirati urin kako bi spriječio kamenje mokraćne kiseline.Također može smanjiti toksičnost sulfa lijekova za bubrege i spriječiti taloženje hemoglobina u bubrežnim tubulama prilikom akutne hemolize i liječiti simptome uzrokovane prekomjernom želučanom kiselinom;intravenska injekcija nije specifična za trovanje lijekovima. Efekat liječenja.Kontinuirana glavobolja, gubitak apetita, mučnina, povraćanje itd.
Napomena o skladištenju i transportu: Natrijum bikarbonat nije opasan proizvod, ali ga treba zaštititi od vlage.Čuvati u suvom ventilacionom rezervoaru.Ne miješati sa kiselinom.Jestiva soda bikarbona ne smije se miješati s toksičnim predmetima kako bi se spriječilo zagađenje.
Pakovanje: 25KG/BAG
Vrijeme objave: Mar-17-2023