Glycine

Glycine(skraćeno Gly), također poznata kao octena kiselina, je neesencijalna aminokiselina, njena hemijska formula je C2H5NO2.Glicin je aminokiselina endogenog antioksidansa redukovanog glutationa, koji se često dopunjava egzogenim izvorima kada je tijelo pod teškim stresom , a ponekad se naziva i poluesencijalna aminokiselina. Glicin je jedna od najjednostavnijih aminokiselina.

Hemijska svojstva:

Bijeli monoklinski ili heksagonalni kristal, ili bijeli kristalni prah.Bez mirisa, posebnog slatkog ukusa.Lako rastvorljiv u vodi, rastvorljivost u vodi: 25g/100ml na 25℃;Na 50℃, 39.1g/10Chemicalbook0ml;54,4g/100ml na 75℃;Na 100℃, iznosi 67,2g/100ml.Izuzetno nerastvorljiv u etanolu, oko 0,06 g rastvorenog u 100 g bezvodnog etanola.Gotovo nerastvorljiv u acetonu i eteru.

Način proizvodnje:

Strecker metoda i metoda amonifikacije hlor-octenom kiselinom su glavne metode pripreme.

Strecker metoda:formaldehid, natrijum cijanid, amonijum klorid reakcija zajedno, zatim dodati glacijalnu octenu kiselinu, taloženje metilen aminoacetonitrila;Amino acetonitril sulfat se dobija dodavanjem metilen acetonitrila u etanol u prisustvu sumporne kiseline.Sulfat se razlaže barijum hidroksidom da bi se dobila glicin barijumova so;Zatim se dodaje sumporna kiselina da se taloži barijum, filtrira, filtrat se koncentriše, a nakon hlađenja istaloži kristale glicina.Eksperiment [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2C ba (NH2CH) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Metoda amonijacije hlor-octenom kiselinom:amonijačna voda i amonijum bikarbonat miješano zagrijavanje na 55℃, dodavanje vodenog rastvora hlor-sirćetne kiseline, reakcija 2h, zatim zagrevanje na 80℃ da bi se uklonio ostatak amonijaka, dekolorizacija aktivnim ugljem, filtracija.Rastvoru za obezbojavanje je dodat 95% etanol da bi se glicin iskristalizovao, filtriran, ispran etanolom i osušen da bi se dobio sirovi proizvod.Otopiti u vrućoj vodi i prekristalizirati sa etanolom da se dobije glicin.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Osim toga, glicin se ekstrahuje iz hidrolizata svile i hidrolizira sa želatinom kao sirovinom.

primjena:

Polje hrane

1, koji se koristi kao biokemijski reagensi, također se može koristiti u medicini, hrani i aditivima za hranu, industriji dušičnih gnojiva koja se koristi kao netoksično sredstvo za dekarbonizaciju;

2, koristi se kao dodatak ishrani, uglavnom se koristi za začin i druge aspekte;

3, ima određeni inhibitorni učinak na reprodukciju subtilisa i Escherichia coli, tako da se može koristiti kao konzervans za surimi proizvode, maslac od kikirikija, itd., dodati 1% ~ 2%;

4, ima antioksidativni učinak (koristeći kooperaciju metalnih helata), dodano kremi, siru, margarinu može produžiti vijek skladištenja 3 ~ 4 puta;

5. Za stabilizaciju svinjske masti u pekarskim proizvodima mogu se dodati glukoza 2,5% i glicin 0,5%;

6. Dodajte 0,1% ~ 0,5% pšeničnom brašnu za brzo kuhanje rezanaca, koji u isto vrijeme mogu igrati ulogu začina;

7, okus soli i octa može igrati ulogu pufera, količina dodanih proizvoda soli 0,3% ~ 0,7%, kiseli proizvodi 0,05% ~ 0,5%;

8, prema našim propisima GB2760-96 može se koristiti kao začini.

Poljoprivredna oblast

1. Uglavnom se koristi kao aditiv i atraktant za povećanje aminokiselina u hrani za perad, stoku, posebno kućne ljubimce.Koristi se kao hidrolizirani proteinski aditiv, kao sinergistički agens hidroliziranog proteina;

2, u proizvodnji pesticida koji se koriste u sintezi piretroidnog insekticida međuprodukta glicin etil ester hidroklorida, također se može sintetizirati fungicid izobiurea i herbicid čvrsti glifosat.

Industrijsko polje

1, koristi se kao aditiv otopini za oblaganje;

2, koristi se u farmaceutskoj industriji, biohemijskim testovima i organskoj sintezi;

3, koji se koristi kao cefalosporinske sirovine, sulfoksamicin intermedijer, intermedijer sinteze imidazoloctene kiseline, itd.;

4, koristi se kao kozmetičke sirovine.

Pakovanje proizvoda: 25 kg / vreća

Skladištenje treba da bude na hladnom, suvom i provetrenom.